瓶子草是瓶子草科瓶子草属的多年生食虫草本植物，瓶子草是一种新颖的食草植物，它们的筒状叶内能分泌消化液，与其贮藏的雨水相混可促使陷入筒内的昆虫溃烂。瓶子草近几年在各大花卉市场上已能见到，是一种新型的盆栽观赏植物。　　

形态特征：　　

       食虫草是多年生食虫草本。无茎，叶丛莲座状，叶常绿，粗糙，圆筒状，叶中具倒向毛，使昆虫能进但不易出。花葶直立，花单生，下垂，从黄色到粉红色不等，因品种而定，4～5月开放。  瓶子草属植物喜生沼泽地，为多年生草本。具根状茎。叶丛生于基部，筒状，形似瓶子或喇叭，前侧伸出一翅，此筒状叶即为捕虫器，筒内下部常具向下的毛，以阻止坠入筒内的昆虫逃出。花两性，较大，整齐，单生茎顶或总状花序；花被2列，萼片4～6，覆瓦状排列，宿存；花瓣5，稀缺，有黄、红或紫等色；雄蕊多数，离生，雌蕊1；子房上位，胚珠多数；花柱1，顶端短2裂。蒴果。种子小，具小胚及软肉质的胚乳。

瓶子草为什么能吃虫子：

　    瓶子草的瓶状叶是有效的昆虫陷阱，囊状的瓶状叶有鲜明的色彩，其开口处常分泌香甜的蜜汁以引诱昆虫前来采吃，一旦受骗的昆虫爬到顶端，并试图跨过瓶口爬进内壁时，由于内壁很滑而被滑落瓶中，掉进瓶内的消化液中，力图从瓶中爬出来的昆虫，受到内壁的倒刺毛挡住去路，最终因挣扎无力而重新掉进消化液中淹死。瓶子草的消化液含有由瓶壁腺体分泌的蛋白分解酶，它可将溺死的昆虫尸体的蛋白质溶解，变为营养物质氨基酸被瓶壁吸收。

品种：

        瓶子草属植物原产于北美洲等地，共有8种，但通过园艺学家的努力，已先后育出了许多杂交种。上前在市场上做为商品流行的品种主要为紫花瓶子草（S.purpurea），其它观赏种类还有白叶瓶子草（S.leucophylla）、黄花瓶子草（S.flava）、大瓶子草（S.minor）等。　　

分布区域：

        瓶子草原产于加拿大南部以及美国东海岸地区。

生活习性：

         瓶子草喜温暖，要求较高的湿度，适宜在通风，阳光直射的开放地带生长。　　

应用价值：

        瓶子草叶丛翠绿，形状奇特，可在花园内做装饰，也可盆栽观赏使用，现在，瓶子草在各大花卉市场都能看的到，每盆售价在几十元到几百元不等。此外，瓶子草是少见的食肉植物，具有很好的研究价值，更适宜在学校作生物科普材料栽培。