郁金香是荷兰种植最广泛的花卉，也是荷兰的国花。它象征着美好、庄严、华贵和成功。郁金香作为荷兰主要的出口观赏作物，成为荷兰经济命脉之一，和风车并称为荷兰的象征。

        每年的郁金香季从三月持续到八月，荷兰各地都有郁金香展。在荷兰，随处可见郁金香大片绽放，从空中看上去像是一片片彩色的条纹，美得令人目眩神迷。郁金香花田把到处都变成了花海，公园。红黄蓝绿紫，真的如同田埂间的彩虹般绚烂。

　    郁金香原生长在中国天山，在1554年从土耳其引入欧洲，从此立刻风行起来，到了17世纪成了荷兰疯狂金融投机商们竞相追逐的目标。投资商为了哄抬郁金香的价格还编了一个故事：在古欧洲，有一个美丽的姑娘，同时受到三位英俊的骑士爱慕追求。一位送了她一顶皇冠；一位送她宝剑；另一位送她黄金。少女非常发愁，不知道应该如何抉择，因为三位男士都如此优秀，只好向花神求助，花神于是把她化成郁金香，皇冠变为花蕾，宝剑变成叶子，黄金变成球根，就这样同时接受了三位骑士的爱情，而郁金香也成了爱的化身。由于皇冠代表无比尊贵的地位，而宝剑又是权力的象征，而拥有黄金就拥有财富，所以在古欧洲只有贵族名流才有资格种郁金香。在每年的情人节为了表达爱意的少男少女们，除了玫瑰，郁金香也成了传情意给情人的最佳选择。这个故事更加深了荷兰人对这花的印象。甚至有宣传媒介还宣扬一句箴言：“谁轻视郁金香，谁就是冒犯了上帝。”至此以后，不少人认为“没有郁金香的富翁也不算真正的富有”。有的人竟宁愿用一座酒坊或一幢房子去换取几粒珍稀的种头。

　　在疯狂投机时期，金融市场上的郁金香数量超出了实际种植的数量，但这许许多多的“狂人舞曲”却把荷兰奏富起来了。19世纪之初荷兰全国只种郁金香130英亩，到了20世纪中叶已发展到两万多英亩，占全世界郁金香出口总量的80%以上，行销125个国家，被誉为“世界花后”。这个超级拳头产品的出现，使郁金香当然无愧地成为国花，也无愧与风车、奶酪、木鞋一道被定为“四大国宝”了。荷兰人民把最接近5月15日的星期三定为全国一年一度的郁金香节。

        也有人认为，郁金香成为荷兰的国花是由于，在第二次世界大战期间，有一年的冬季荷兰闹饥荒，很多饥民便以郁金香的球状根茎为食，靠郁金香维持了性命。荷兰人感念郁金香的救命之恩，便以郁金香为国花。