花月夜叶片莲座型排列，匙型叶色浅蓝多肉，叶尾尖，表面附有少量白粉。冬季低温与全日照条件下，叶片尖端与叶缘易转成红色。春季会开出黄色的花朵，美丽如垂下铃铛。花月夜较为常见，有最美多肉普货之说，秋冬季，叶缘泛红的样子，艳丽如穿上旗袍的美人，分外诱人。