三七粉是中药三七打磨成的粉，具有极佳的作用与功效。三七粉的正确吃法可以使三七粉的作用与功效达到最理想的效果。我们来看看，三七粉有哪些作用和功效，应该如何正确的食用三七粉。

 

什么是三七粉 

       三七出自云南文山，根据不同等级的三七头打磨也就变成了其三七粉 三七粉有生打熟补的独特功效，生吃可降血脂，排毒，熟吃(用鸡油炸熟)磨成粉，有补血养气的功效。

 

三七粉的作用与功效 

       三七粉可降低血脂去疣 头痛 止血，提高血小板内cAMP含量，扩张冠脉，抗心律失常，抗炎，镇痛作用 防治冠心病、高血脂、高血压；补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血; 跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

 

      随着快结凑的生活习惯和社会压力的增加,肥胖者越来越多，并且随着年龄的增长会出现血压、高血脂、高甘油三脂高等症状，三七粉可调节这些功能,使身体内的多余脂肪得到排除,起到降脂减肥的作用，和吃其他减肥药相比，既便宜没副作用，又有保健作用.家里的老人吃了也可以调节身体机能,增强抵抗力。

 

 

三七粉的正确吃法      

       三七粉作为保健品，吃法有生吃和熟吃两种。生吃就是直接服用三七粉，可以和着温水一起喝，熟吃就是用三七粉做养生膳食。      

 

       1、三七粉生吃法

       每天3-5克三七粉，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。       饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。      

 

       2、三七粉熟吃法    

       炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，再炖10分钟就可以了（时间不要太长，高温会破坏三七中的有效成分）。三七粉作为一种药膳材料口感很好，是美味的佳肴食物。三七粉的熟吃法主要有炖鸡、炖排骨、三七粉泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。