辛夷花不仅可以观赏，而且辛夷花的食用方法也非常多样，今天小编为您介绍几种辛夷花的食用方法，吃货们赶紧收藏吧！

辛夷花的食用方法1：辛夷花鸡蛋汤　

       辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。

辛夷花的食用方法2：辛夷猪肺汤

       辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。

辛夷花的食用方法3：辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤：

      主料：鲫鱼480克,猪肉(瘦)120克,葛根640克

       辅料：辛夷20克,陈皮10克,蜜枣40克

       调料：盐5克,姜5克

       肉汤制作方法：

       1. 辛夷花用水洗净、打碎，用纱布袋盛载。

       2. 粉葛去皮，用水洗净，切厚件。

       3. 陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。

       4. 生姜去皮，切2片。

       5. 取新鲜鲫鱼约480克，去鳞、去鳃、去肠脏、去鱼肚内污物与黑衣(粘膜)，用水冲洗干净。

       6. 用姜、油起锅，放下鲫鱼，煎至鱼身微黄色，铲起。

       7. 加适量水，猛火煲至滚。

       8. 放入粉葛、陈皮、蜜枣、鲫鱼、瘦猪肉和生姜，候水滚起。

       9. 改用中火续煲3小时。

       10. 放入辛夷花，稍滚片刻，

       11. 取出辛夷花，以细盐调味，即可饮用。