酥皮鸭Echeveria supia景天科拟石莲属多肉植物，酥皮鸭植株为直立的肉质灌木，能够长高。叶盘莲座状，叶片广卵型，叶片光滑绿色，叶片顶端和叶缘发红，有叶尖，叶背有一条棱，会发红。强光下叶片的顶端和边缘也会发红。初夏开花，异花授粉。

       酥皮鸭需要阳光充足和凉爽、干燥的环境，耐半阴，怕水涝，忌闷热潮湿。具有冷凉季节生长，夏季高温休眠的习性。

        酥皮鸭的养殖方法包含以下几个方面：

        1、盆土：土壤可用煤渣混合泥炭、少量珍珠岩，比例大概6:3:1，小盆养殖。

        2、光照：酥皮鸭需要阳光充足的环境。每年的9月至第二年的6月为酥皮鸭的生长期(花友的环境不一样，生长期也有长短)，若光照不足植株容易徒长，叶与叶之间的上下距离会拉的更长，使得株型松散，茎变的很脆弱，而在阳光充足之处生长的植株，株型矮壮，叶片之间排列会相对紧凑点，酥皮鸭长的还是相对不慢的。

        3、温度：当夏季温度超过35℃时，整个植株生长基本停滞。这个时候应减少浇水，并加强通风，适当遮荫，避免烈日曝晒。当夏季温度超过35℃时，整个植株生长基本停滞。这个时候应减少浇水，防止因盆土过度潮湿引起根部腐烂。值得说明的是夏季，并非整个季节都断水，是只给微量的水，在盆的边上，一个月大概2次，在晚上7-9点左右给水，这个时候太阳已经下山去了，不会对植物的根部造成影响。酥皮鸭栽培中可以少量雨淋。

        4、换盆：酥皮鸭因为长的不慢，1～2年换盆一次就差不多了，初春头次浇水前进行换盆。

        5、繁殖：酥皮鸭株形不是太大，有分枝，可以砍头扦插和分株。枝条扦插很简单，把健康的老枝条取下晾干扦插在微微湿润的沙土就可以。阴凉通风15到20天基本会长根，扦插应该选择春季和秋季，不过其他时候也都可以繁殖。