康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、香石竹、大花石竹、荷兰石竹，是石竹科、石竹属植物，康乃馨是优异的切花品种，花色娇艳，有芳香，花期长，适用于各种插花需求，常与唐菖蒲、文竹、天门冬、蕨类组成优美的花束。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，正日益风靡世界，成了全球销量最大的花卉。

形态特征：

　　康乃馨是常绿亚灌木，作多年生宿根花卉栽培。因花瓣具繸缘及香郁气味，而广受栽培。一般分为花坛康乃馨与花店康乃馨两类；茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝，叶厚线形，对生。茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。花大，具芳香，单生、2－3朵簇生或成聚伞花序；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣或重瓣，有红色、粉色、黄色、白色等色。花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

品种分类：

        康乃馨品种极多，植株特点、花型、花色千变万化，分类方法也各不相同。　

        按开花习性分：一季开花型，四季开花型。

        按花朵大小分：大花型，小花型。

        按栽培方式分：露地栽培型（一季性开花），温室栽培型（可连续开花）。　　

        按切花整枝方式分：标准型（大花型一枝一花），射散型（小花型一枝多花）。　　

        按用途不同分：切花品种，盆栽品种。　　

        根据形态、习性及育成来源，分八个系统（--《最新园艺大辞典》日本）　　花坛香石竹，延命菊型香石竹，卡勃香石竹，安芳.迪.纳斯香石竹，巨花香石竹，马尔梅松香石竹，常花香石竹，小花型香石竹。

         按花色分： (1)大红类品种：花色有大红、粉红和混色等。　　

         (2)紫色类品种：花紫色。　　

         (3)肉色类品种：花玛瑙色、淡黄、黄等。

          按花朵大小和数目分：也可按花茎上花朵大小和数目分为大花香石竹和散枝香石竹两类。

康乃馨花语：

        不同颜色的康乃馨的花语不同。

        白色康乃馨：甜美而可爱、天真无邪、纯洁的爱、给女性带来好运气的礼物、纯洁、纯洁的友谊、我活生生的爱情、吾爱永在、信念、雅致的爱、真情、尊敬。　　

        粉色康乃馨：我永远不会忘了你、美丽、年青、热爱、祝母亲永远年轻美丽；感动、亮丽、母爱、女性的爱、我热烈地爱着你。　　

        红色康乃馨：我的心为你而痛、赞赏、崇拜、迷恋、亲情、热烈的爱、热情、受伤的心、思念、相信你的爱、祝母亲健康长寿、祝你健康。　　

        黄色康乃馨：你让我感到失望、抛弃、藐视、长久的友谊、对母亲的感谢之恩、拒绝、侮讳、侮蔑、永远感谢、友谊深厚。　　

         米红色康乃馨：伤感。　　

         深红色康乃馨：热烈的爱。　　

         桃红色康乃馨：热爱着你。　　

         杂色康乃馨：拒绝你的爱。　　

         紫色康乃馨：任性、变幻莫测。　　

         有斑纹的康乃馨：拒绝、我不能和你在一起。　　

         有条纹的康乃馨：对不起。　　

作用：

       1、观赏作用。康乃馨是优异的切花品种，是母亲节的公认鲜花，花色娇艳，有芳香，花期长，适用于各种插花需求，常与唐菖蒲、文竹、天门冬、蕨类组成优美的花束。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。

        2、康乃馨花茶。康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。康乃馨冲泡时适合搭配：勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、腊梅花。

生活习性：

        康乃馨喜阴凉干燥，阳光充足与通风良好的生态环境。耐寒性好，耐热性较差，最适生长温度14--21℃，温度超过27℃或低于14℃时，植株生长缓慢。宜栽植于富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤。喜肥。